Lasagne fredde

Lasagne fredde

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva
60 g
di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (20x20 cm circa)
150 g
spicchio di aglio
1
di cipolla
60 g
di peperone giallo a tocchetti (1 cm circa)
220 g
di peperone rosso a tocchetti (1 cm circa)
220 g
di melanzane violette rotonde a tocchetti (1 cm circa)
400 g
di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
100 g
di pomodori ciliegino a metà
150 g
di olive taggiasche denocciolate
25 g
foglie di basilico fresche lavate e spezzettate grossolanamente
5
di sale
2 pizzichi
di Feta sbriciolata grossolanamente
200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 476 kcal / 1991 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 30 g

Kohlenhydrate 39 g

Ballaststoffe 5 g

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