Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Rotkohl in Stücken
350 g
Birnen sehr fest, geviertelt und entkernt (mit Schale)
100 g
Koriander ohne Stiele und etwas mehr zum Garnieren
1 Bund
Zitronensaft frisch
20 g
Olivenöl
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 62 kcal / 260 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 7 g

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