Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
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Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
Ravioli di cioccolato
-
di farina di semola di grano duro10 g
-
di farina tipo 0070 g
-
di cacao amaro in polvere1 cucchiaino colmo
-
di sale1 pizzico
-
uovo1
-
di olio extravergine di oliva½ cucchiaino
-
farina tipo 00 q.b. per spolverizzare
-
di cioccolato al latte a pezzi (2x2 cm)150 g
Crema alla vaniglia
-
di latte300 g
-
tuorli2
-
di zucchero50 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di amido di mais (maizena)1 cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di mandorle a lamelle tostate20 - 30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
312 kcal /
1305 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoffe
2 g
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Cioccolato
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Italien
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