Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

8 porzioni

Zutaten

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.4 g

Brennwert 1711 kJ / 401 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 48.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Formaggi 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50 Min

Mini soufflé

Mini soufflé

1 Std. 15 Min

Frittelle di patate

Frittelle di patate

45 Min

Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

55 Min

Ciambelle salate farcite

Ciambelle salate farcite

4 Std. 5 Min

Black Russian

Black Russian

10 Min

Cocktail al cocco

Cocktail al cocco

15 Min

Semifreddo al cioccolato/caffé

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 Std. 30 Min

Crocchette con salame piccante

Crocchette con salame piccante

9 Std. 30 Min

A ‘ngornata

A ‘ngornata

2 Std. 20 Min

Palline di pane fritte

Palline di pane fritte

3 Std. 15 Min

Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa

2 Std.