Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

4.5 130 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'escalopes de dinde détaillées en cubes (3 cm env.)
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de curry en poudre
2 piments rouges séchés épépinés et hachés finement
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
le jus d'un citron vert
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de boulgour
125 g de raisins secs
250 g d'eau
200 g de lait de coco
2 mangues mûres coupées en tranches
30 g de beurre doux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 48.8 g

Brennwert 4119 kJ / 983 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoffe 19.8 g

Kohlenhydrate 110.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Envie de mangue 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Filet mignon patate douce et mangue

50min

Filet mignon exotique

35min

Poulet aux pêches jaunes

30min

Poulet à l'ananas et quinoa

1h

Sauté de porc à l'orange

1h

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min

Curry de poulet à l'ananas

35min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min

Poulet au lait de coco et épices

50min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2h 45min