Burger di salmone e spinaci

Burger di salmone e spinaci

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
400 g di foglie di spinaci freschi lavate
1 cipollotto a pezzi
1 pezzo di scorza di limone preferibilmente biologico
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di pangrattato

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 213 kcal / 891 kJ

Eiweiß 15.5 g

Fett 13.4 g

Kohlenhydrate 8.1 g

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Italien

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