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Verdure in crosta di uova e formaggio
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
20 g di burro + q.b.
-
110 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
3 tuorli
-
500 g di verdure miste lesse avanzate (vedere consigli)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
16 g
Brennwert
1171 kJ /
280 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
12 g
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La cucina di recupero
10 Rezepte
Italien
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