Mini fishcakes di baccalà e piselli

Mini fishcakes di baccalà e piselli

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

20 pezzi

Zutaten

500 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi medio-grandi
150 g di piselli freschi o surgelati
250 g di baccalà (o altro pesce bianco), in filetti, dissalato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 cucchiai di farina tipo 00
200 g di olio di oliva

200 g olio di semi di girasole

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 258 kJ / 62 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 5.9 g

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Italien

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