Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2659 kJ / 635 kcal
- Eiweiß
- 48.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Fett
- 38.1 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 godz. 20 min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35 min.
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min