Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

4.0 87 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje

Zutaten

  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 550 g wody
  • 40 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki
  • 100 g pora tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
    1 - 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia kurczaka i dyni
  • 350 - 400 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
  • 350 - 400 g podudzi z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
  • pieprz czarny, mielony do przyprawienia kurczaka i dyni
  • 2 - 3 łyżeczki oregano, suszonego
  • 200 g dyni pokrojonej na kawałki
    200 g dyni, pokrojonej na kawałki
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego do przyprawienia dyni

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 34.8 g
Brennwert 1528 kJ / 365 kcal
Fett 20.1 g
Ballaststoffe 6.5 g
Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen