Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 laranja preferencialmente orgânica, casca e suco
- 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico casca e suco
- 700 g água
- 400 g batata cortada em pedaços
- 400 g abobrinha cortada em fatias (5 mm)
- q.b. manteiga para untar
- 4 filés de bacalhau (120-200 g cada)
- ½ c. chá de sal a gosto
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó a gosto
- 80 g manteiga
-
1
c. chá de sementes de erva-doce
oder 1 c. chá de semente de funcho - 3 ramos de folhas de salsa picada
- Nährwerte
- pro 1 porção
- Brennwert
- 405 kcal / 1694 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
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