Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
Vorbereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Stück
Zutaten
-
Wasser630 g
-
Milch90 g
-
frische Germ15 g
-
Zucker¾ TL
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen340 g
-
Olivenöl und etwas mehr25 g
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Salz3 ¼ TL
-
Melanzani (à 250-300 g)2
-
Zucchini in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)200 g
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gelber Paprika in dünnen Streifen (ca. 5 mm)100 g
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Champignons, frisch in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)50 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Halloumi-Käse in 6 Scheiben geschnitten300 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft2 EL
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Frischkäse10 g
-
Zitronensaft1 EL
-
grüne Salatblätter6
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
488 kcal /
2039 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
47 g
Ballaststoffe
6 g
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