Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
Vorbereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Stück
Zutaten
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Wasser630 g
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Milch90 g
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frische Germ15 g
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Zucker¾ TL
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen340 g
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Olivenöl und etwas mehr25 g
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Salz3 ¼ TL
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Melanzani (à 250-300 g)2
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Zucchini in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)200 g
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gelber Paprika in dünnen Streifen (ca. 5 mm)100 g
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Champignons, frisch in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)50 g
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Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Halloumi-Käse in 6 Scheiben geschnitten300 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft2 EL
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Knoblauchzehen halbiert2
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Frischkäse10 g
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Zitronensaft1 EL
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grüne Salatblätter6
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
488 kcal /
2039 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
47 g
Ballaststoffe
6 g
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