Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crema inglese (di Luca Montersino)
Zutaten
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185 g zucchero
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1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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435 g di latte intero
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190 g di panna (min. 30% di grassi)
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185 g di tuorli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
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Italien
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