Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
long red chili de-seeded if preferred½ - 1
-
fresh ginger peeled (approx. 1¼ in.)1 piece
-
garlic clove1
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shallot peeled, halved1
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fresh cilantro stems and leaves2 sprigs
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1 tbsp lime juicelemon juice1 tbsp
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honey2 tsp
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soy sauce1 tbsp
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olive oil1 tbsp
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Sichuan peppercorns¼ tsp
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Chinese five spice½ tsp
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raw cashews2 oz
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salt1 pinch
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water18 oz
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fresh salmon fillets, skinless (approx. 16 oz-24 oz total) (see Tip)4
-
zucchini cut into sticks (½ in. x 3 in.)5 ½ oz
-
broccolini (approx. 5.5 oz), trimmed and halved1 bunch
-
bok choy cut into thirds5 ½ oz
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
512 kcal /
2150 kJ
Eiweiß
49 g
Fett
63.8 g
Kohlenhydrate
7.5 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
13.9 g
Natrium
579.6 mg
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