Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
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walnuts plus extra, chopped, to garnish2 oz
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cremini mushrooms quartered or 8 oz baby portobello mushrooms, quartered8 oz
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yellow onions quartered4 oz
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garlic cloves3
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extra virgin olive oil divided1 ½ oz
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rubbed sage1 tsp
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salt plus extra to season½ tsp
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ground black pepper plus extra to season¼ tsp
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flank steak (approx. 2 lb)1
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blue cheese, crumbled plus extra to garnish4 oz
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baby spinach plus extra to serve1 oz
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unsalted butter to fry½ oz
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
465 kcal /
1946 kJ
Eiweiß
39 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Natrium
483 mg
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