Mediterranean Chicken with Olives
TM6 TM5

Mediterranean Chicken with Olives

3.8 ( 20 Bewertungen )

Zutaten

  • 4 garlic cloves
  • ½ oz lemon peel thin peel only, no pith (approx. ½ lg. lemon)
  • ½ tsp salt to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 8 oz red onion thinly sliced (approx. 1 lg. onion)
  • ½ oz olive oil (approx. 1 tbsp)
  • 16 oz chicken thighs, boneless and skinless (approx. 6-7 thighs), halved
  • 3 oz chicken stock low sodium
  • 2 oz white wine
  • 2 tsp capers rinsed
  • 1 ½ tsp corn starch
  • 7 oz Kalamata olives, pitted halved
  • 6 sprigs fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, cilantro, oregano)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
202.3 kcal / 846.2 kJ
Eiweiß
12.6 g
Fett
12.6 g
Kohlenhydrate
11.2 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Natrium
641.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte