Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre suivant la taille
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 70 g d'échalotes
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de blancs de poulet, détaillés en cubes (2 cm env.)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2722 kJ / 651 kcal
- Eiweiß
- 30.5 g
- Kohlenhydrate
- 68.8 g
- Fett
- 28.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Parmentier de poulet au curry
1h 15min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons
50min
Poulet-champignons (nouvelle recette)
30min
Risotto à la viande hachée
45min
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Risotto crémeux au camembert
35min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Gnocchis à la carbonara
15min
Risotto au poireau et saumon fumé
40min
Risotto au saumon
45min
Tartiflette
1h 15min