Soupe de légumes

Soupe de légumes

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions

Zutaten

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 100 g de carotte coupée en morceaux
  • 200 g de chair de potiron coupée en morceaux
  • 150 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 800 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.3 g
Brennwert 290.3 kJ / 69.5 kcal
Fett 2.8 g
Ballaststoffe 2.8 g
Kohlenhydrate 8 g

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