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Früchtebrot
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 Stück
Zutaten
-
Naturreis130 g
-
Buchweizen60 g
-
Trockenobst, gemischt (z.B. Pflaumen, Äpfel, Aprikosen, Birnen)250 g
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Feigen, getrocknet250 g
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Wasser600 g
-
Maismehl60 g
-
Orangeat50 g
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Nüsse, ganz, gemischt100 g
-
Rosinen100 g
-
Johannisbrotkernmehl½ TL
-
Trockenhefe½ Pck.
-
Zucker½ TL
-
Lebkuchengewürz½ EL
-
Zimt½ TL
-
geriebene Zitronenschale½ TL
-
Öl1 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
579 kcal /
2424 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
98 g
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