
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kräuter-Hackbraten
- Butter zum Einfetten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 1 Brötchen, vom Vortag, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 800 g Hackfleisch, gemischt
- 20 g Tomatenmark
- 2 Eier
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ½ Bund Basilikum, ohne Stiele, in Streifen geschnitten
- 2 Stängel Thymian, abgezupft
Ratatouille und Gnocchi
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 200 g Zucchini, in mundgerechten Stücken
- 300 g Auberginen, in mundgerechten Stücken
- 100 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 1000 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3076 kJ / 734 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 7.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 min
Überbackene Hackbällchen
1 Std. 15 Min
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1 Std. 15 Min
Überbackene Tomaten-Putenfrikadellen
1 Std. 10 Min
Gemüseragout mit Frikadellen
55 Min
Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 min
Hackbraten mit Kartoffeln und Ratatouille
1 godz.
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1 godz.
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1 Std. 10 Min
Gyros-Geschnetzeltes
1 Std. 10 Min
Kunterbunter Hackbraten
1h 30min