Geräte und Zubehör
Kärntner Reindling
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 Stück
Zutaten
-
Zucker115 g
-
Milch220 g
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frische Germ30 g
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Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen500 g
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Salz½ TL
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Vanillezucker1 TL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Butter weich, in Stücken140 g
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Ei1
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Eidotter3
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Rum1 EL
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Zimt, gemahlen2 TL
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Kakaopulver1 TL
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Walnusshälften60 g
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Rosinen120 g
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Honig80 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
412 kcal /
1724 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
54 g
Ballaststoffe
2.6 g
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