Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Golden baklava
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Std. 25 Min
20 portions
Zutaten
Baklava
-
butter cut into pieces, plus extra for greasing200 g
-
cinnamon quill½
-
vanilla bean1
-
raw sugar100 g
-
shelled unsalted pistachio nuts150 g
-
walnuts150 g
-
filo pastry375 g
Syrup
-
raw sugar220 g
-
lemon zest and juice¼
-
honey80 g
-
cinnamon quill½
-
water70 g
-
rose water (optional) to taste4 drops
-
orange blossom water (optional) to taste4 drops
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
168.4 mg
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
1226.4 kJ /
292 kcal
Fett
16.6 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Kohlenhydrate
32 g
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