Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Magnolia Kitchen caramel ganache
Zutaten
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caster sugar250 g
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water1070 g
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glucose syrup20 g
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pouring (whipping) cream120 g
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white chocolate cut into pieces230 g
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salted butter cut into pieces90 g
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vinegar50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 600 g
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