Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
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de parmesan coupé en morceaux100 g
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de moutarde à l'ancienne2 c. à soupe
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de lait200 g
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de beurre et un peu pour les ramequins30 g
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de farine de blé60 g
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œufs3
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de curry en poudre1 c. à café
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de jambon blanc détaillé en dés130 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
336 kcal /
1401 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
25.2 g
Kohlenhydrate
10.2 g
