Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mignons de porc à l'époisses
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
de filet mignon de porc600 g
-
de fromage à pâte molle, type époisses, coupé en 5 tranches100 g
-
d'estragon frais6 feuilles
-
d'échalotes35 g
-
gousses d'ail2
-
de carottes (100 g coupés en tronçons et 250 g détaillés en dés)350 g
-
de beurre doux30 g
-
de farine de blé1 c. à soupe
-
d'eau400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de fenouil détaillé en lamelles100 g
-
de pommes de terre détaillées en dés230 g
-
de poivrons rouges détaillés en dés75 g
-
de poivrons jaunes détaillés en dés75 g
-
de poivrons orange détaillés en dés75 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.60 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
597 kcal /
2493 kJ
Eiweiß
35 g
Fett
40.5 g
Kohlenhydrate
23.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recettes fromagères
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
