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Œuf en cocotte de tomate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
6 brins de persil frais, équeutés
-
1 gousse d'ail
-
6 brins de coriandre fraîche
-
50 g de riz
-
6 tomates assez grosses
-
20 g d'huile d'olive
-
120 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 œufs moyens (53-63 g) blancs et jaunes séparés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
782.2 kJ /
186.5 kcal
Fett
10.3 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
14 g
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