Geräte und Zubehör
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Galette saucisse fromage
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
330 g de farine de sarrasin
-
1 c. à café de sel marin type de Guérande
-
1450 g d'eau
-
1 œuf
-
400 g de champignons de Paris frais émincés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 - 8 saucisses piquées à la fourchette
-
50 g de beurre demi-sel
-
100 g de fromage râpé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
19.5 g
Brennwert
1935 kJ /
462 kcal
Fett
26.2 g
Ballaststoffe
5.2 g
Kohlenhydrate
36.3 g
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