Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
Zutaten
-
beurre doux pour les ramequins
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de lardon
-
280 g de pont-l’évêque coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
18.8 g
Brennwert
1370 kJ /
329 kcal
Fett
24.8 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
7.9 g
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