Muffins au crottin de Chavignol

Muffins au crottin de Chavignol

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

20 pièces

Zutaten

crottins de Chavignol coupés en quatre
4
de jambon de Bayonne coupé en morceaux
150 g
de tomates confites à l'huile
90 g
de beurre et un peu pour les moules
80 g
de farine de blé et un peu pour les moules
250 g
de levure chimique (1 sachet)
2 c. à café
œufs
4
d'huile d'arachide
50 g
de moutarde à l'ancienne
60 g
de concentré de tomate
45 g
de lait
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 198.8 kcal / 828.8 kJ

Eiweiß 8.3 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 11.6 g

Ballaststoffe 1 g

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