Clafoutis petits pois-jambon

Clafoutis petits pois-jambon

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
½ de c. à café de gros sel
300 g de petits pois frais écossés
beurre pour les ramequins
60 g de farine de blé
3 œufs
300 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de jambon fumé détaillé en petits dés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Eiweiß 112 g

Brennwert 4464 kJ / 1068 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 18 g

Kohlenhydrate 65 g

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