Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
-
2 pizzico di sale + q.b.
-
4 filetti di sgombro (circa 150-200 g ciascuno)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
8 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
-
600 g di fagiolini verdi freschi puliti e lavati
-
500 g di acqua
-
8 fette di pane
-
4 cucchiaini di aceto balsamico
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1671.8 mg
Eiweiß
108.6 g
Brennwert
5019.1 kJ /
1199.6 kcal
Fett
64.3 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
17.4 g
Kohlenhydrate
40.1 g
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