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Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
350 Gramm
Zutaten
-
Oregano, getrocknet1 EL
-
Koriandersamen1 TL
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben15 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Paradeiser150 g
-
Paprikapulver, edelsüß½ TL
-
Chilis, frisch1 - 2
-
Olivenöl30 g
-
Sojasauce30 g
-
Zitronensaft15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 350 Gramm
Natrium
1671 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1755 kJ /
419 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
33 g
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