Cacio e pepe

3.0 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

schwarze Pfefferkörner
6 g
Pecorino Romano in Stücken (3 cm)
200 g
200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Maisstärke (z.B. Maizena)
3 g
Wasser, heiss oder Pastawasser direkt aus dem Topf (siehe Tipp)
200 g
Olivenöl
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1063 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 1709 kJ / 409 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saucen und Pasta 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Ramen Suppe Tantanmen

45 Min

Kürbis-Chai-Latte

30 Min

Guacamole

1 Std.

Chicken Tikka Masala

45 Min

Ente in Biersauce

1 Std.

Truthahn mit Cranberrysauce

4 Std.

Miso-Suppe mit Tofu

30 Min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1 Std. 30 Min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1 Std. 30 Min

Trenette mit Pesto

45 Min

Sandwich-Zauber

1 Std. 30 Min

Matcha-Glace

10 Std. 30 Min