Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porción

Zutaten

70 g vino de Oporto
630 g agua
8 - 10 beicon curado y ahumado en lonchas
600 - 700 g solomillo de cerdo
1 - 2 pellizco sal
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
2 diente de ajo
60 g cebolla en trozos
200 g morrón rojo en trozos de 3 cm
250 g tomate troceado en conserva
40 g aceite de oliva
200 g nata con 25% de grasa
20 g de extracto de tomate
1 cucharada pimentón
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
250 g espagueti
80 g queso crema
80 g crème fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1199.1 mg

Eiweiß 38.8 g

Brennwert 4064 kJ / 971 kcal

Fett 58.9 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 23.7 g

Kohlenhydrate 69.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Uno más 31 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2 Std. 40 Min

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Rancho aragonés

1 Std. 30 Min

Hamburguesa de porotos azuki

1 Std. 30 Min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 Std.

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 Min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1 Std. 35 Min

Michirones

1 Std. 30 Min

Empanadas de setas y espinacas con trufa

1 Std. 25 Min

Hamburguesa de camarón

1 Std.

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50 Min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen