Chevalier de queso y jamón
TM6 TM5 TM31

Chevalier de queso y jamón

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Zutaten

  • 1200 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm
  • 400 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 40 g de mantequilla y algo más para enmantequillar
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 160 g de queso mantecoso (8 láminas aprox.)
  • 160 g de jamón de pierna (8 láminas aprox.)
  • 1 cucharada de orégano seco (optional)
  • 50 g de queso parmesano rallado

Nährwerte
pro 1 ración
Brennwert
1406 kJ / 336 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
17 g

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