Sablés aux fraises

Sablés aux fraises

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

135 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
190 g de sucre en poudre
2 jaunes d'œufs
190 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
250 g de mascarpone
150 g de crème liquide 35% m.g.
500 g de fraises

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1750 kJ / 418 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 35.8 g

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Frankreich

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