แกงปูใบชะพลู

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portion

Zutaten

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
10 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง
10 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
45 กรัม
มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
25 กรัม
ขมิ้นสด (หั่นแว่น)
15 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
60 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
60 กรัม
พริกจินดาแดง (หั่นท่อนสั้น)
25 กรัม
กะปิ (ย่าง)
15 กรัม
เกลือสมุทร
5 กรัม
กะทิ
400 กรัม
น้ำ
80 กรัม
น้ำปลา
2 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว
5 กรัม
ใบชะพลู (ซอยหยาบ)
200 กรัม
เนื้อปู (นึ่งสุก)
200 กรัม

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1050 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 1650 kJ / 395 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Amêijoas à bulhão pato

30 Min

Salada de feijão-frade e bacalhau

30 Min

Moules à la crème et au vin blanc

45 Min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 Std.

Catalana di pesce e verdure

1 Std. 30 Min

Tartare de thon et gaspacho

20 Min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1 Std. 20 Min

Soufflé de peixe

1 Std. 10 Min

Moules au roquefort

40 Min

Tôm Xào Bơ Tỏi

15 Min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1 Std. 25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen