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Salade niçoise au saumon
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
4 gros œufs froids
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
-
400 g d'eau
-
600 g de haricots verts frais
-
4 pavés de saumon frais (120 g chacun)
-
16 olives noires dénoyautées dont 8 coupées en rondelles
-
90 g d'huile d'olive
-
40 g de vinaigre balsamique blanc40 g de vinaigre de vin blanc
-
2 pincées de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
434.5 mg
Eiweiß
42.6 g
Brennwert
2200.3 kJ /
525.9 kcal
Fett
33.5 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
13.1 g
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