Kompatible Versionen
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à pizza
- 120 g d'eau
- 2 - 3 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge pour le saladier
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Le pesto de pistaches
- 20 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
- 90 g de pistaches, salées et décortiquées
- ½ gousse d'ail (optional)
- 3 feuilles de basilic frais
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
La garniture
- 80 g de fromage stracciatella de bufflone
- 60 g de mortadelle coupée en tranches
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 526 kcal / 2200.8 kJ
- Eiweiß
- 19.5 g
- Fett
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 44.3 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Natrium
- 384.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron
50 Min
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3 Std.
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1 Std. 20 Min
Miso carbonara udon
25 Min
Pâtes au gorgonzola
40 Min
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 Min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15 Min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 Min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 Min
Risotto au pesto et au chèvre
30 Min
Arancini mozza, riz et petits pois
1 Std. 40 Min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 Min