Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

4.2 54 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
16 Stück

Zutaten

  • Eier klein (Größe S)
    17
  • Toastbrot
    3 Scheiben
  • Wasser zum Einweichen
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Hackfleisch, gemischt
    400 g
  • Schweinemett
    350 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Tabasco
    3 Spritzer
  • Senf
    1 EL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 200 kcal / 836 kJ
Eiweiß 15 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 3 g
Ballaststoffe 0.2 g

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