Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 72 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Fermented Onions

red onions halved
300 g
fine sea salt
10 g
water
500 g

Avocado Tuna Salad

cucumber halved lengthways
1
tuna, tinned, in oil or brine, drained
250 g
white wine vinegar
3 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
avocado cubed (approx. 2-3 cm)
1
fresh basil leaves
3 sprigs
fresh mint leaves
3 sprigs
fresh parsley leaves
watercress
3 Tbsp
sunflower seeds
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1534.1 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nourish Your Gut 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

45 Min

Apple Spaghetti with Strawberry Dressing

15 Min

Shiitake Teriyaki Dippers

45 Min

Thai Cucumber Salad (TM5)

15 Min

Pistachio Cream Pasta

30 Min

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30 Min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 Min

Garlic and Olive Conchiglie

25 Min

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

10 Min

Broccoli and Apple Salad

5 Min

Virgin Passion Fruit Mojito

10 Min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 Min