Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salmon with Grapefruit Quinoa
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
blanched almonds20 g
-
spring onions cut in pieces (3 cm)50 g
-
olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing40 g
-
quinoa120 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
water400 g
-
ground black pepper1 ¼ tsp
-
salmon fillets4
-
Dijon mustard honey30 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
grapefruit250 g
-
pitted olives60 g
-
mint leaves6
-
red wine vinegar25 g
-
feta cheese50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1277.4 mg
Eiweiß
38.6 g
Brennwert
2703.5 kJ /
646.2 kcal
Fett
41.2 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
28.9 g
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