Springe zum Hauptinhalt Suchen

Vegetarian Medallions
4.0 4 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    900 g
  • buckwheat grains
    100 g
  • porridge oats
    30 g
  • mixed seeds
    50 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • onion quartered
    50 g
  • carrot cut in pieces (2 cm)
    70 g
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves
    3
  • fresh parsley leaves
    2 sprigs
  • sweet smoked paprika (optional)
    ½ tsp
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 pinch
  • breadcrumbs
    50 g
  • extra virgin olive oil
    3 - 4 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 344.1 mg
Eiweiß 13.8 g
Brennwert 1698.1 kJ / 405.9 kcal
Fett 23.5 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 4.4 g
Kohlenhydrate 39.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
We Celebrate Our Uniqueness 28 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vegetable pasta sauce

4.6(120)

40 Min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

3.0(2)

30 Min

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

3.9(7)

2 Std.

Vegetarian Chilli

4.8(592)

35 Min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(69)

30 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(94)

25 Min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(124)

40 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(102)

1 Std. 25 Min

Black Bean and Avocado Wrap

4.3(36)

15 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(33)

30 Min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7(509)

25 Min

Pasta with Vegetable Ragout

4.5(321)

45 Min