Cidre-Brathendl mit Gemüse

4.6 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

6 Portion

Zutaten

Olivenöl plus etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
30 g
Zitronensaft
20 g
Salz
2 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
3 EL
Huhn ganz, mit Haut, ohne Kopf, bratfertig (1100-1300 g)
1
Wasser
400 g
Cidre
100 g
100 g Most
Karotten in schrägen Scheiben (ca. 5 mm)
200 g
Süßkartoffeln ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
350 g
Erdäpfel in Scheiben (1 cm)
600 g
Kürbis in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Zucchini ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
300 g
rote Zwiebeln in Scheiben (1 cm)
200 g
roter Paprika in Streifen (1 cm)
300 g
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1202 mg

Eiweiß 47 g

Brennwert 3081 kJ / 736 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 7.7 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Rezepte
Österreich

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Garnelencurry

Garnelencurry

40 Min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 Min

Reistopf mit Schweinefleisch

Reistopf mit Schweinefleisch

1 Std.

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

2 Std. 30 Min

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

40 Min

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 Min

Fleischbällchen in Tomatensauce

Fleischbällchen in Tomatensauce

35 Min

Reisnudeltopf mit Huhn und Gemüse

Reisnudeltopf mit Huhn und Gemüse

45 Min

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

1 Std.

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

50 Min

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

30 Min

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50 Min