Kürbissuppe

Kürbissuppe

4.0 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 Portion

Zutaten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Frühlingszwiebel davon 2 in Stücken (3 cm) und 1 in schrägen Ringen (2 mm)
90 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Paprika, süß
2 TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
¾ TL
Koriander, frisch
¾ TL
Butter
30 g
Kürbisfruchtfleisch in Stücken (2-3 cm)
600 g
Wasser
700 g
Tomatenmark
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 746 kJ / 178 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mandelkuchen

50 phút

Frische Tomatensuppe

30 phút

Lasagne Bolognese mit frischer Spinatpasta

3h

Mayonnaise ohne Ei

10 phút

Waldpilz-Cremesuppe

25 phút

Peperoni und Zwiebeln anbraten

25 phút

Kartoffel-Pilz-Suppe

45 phút

Glutenfreie Schoko-Cookies

1h 35 phút

Pesto mit Basilikum (NEU)

5 phút

Apfelmuffins

40 phút

Mediterraner Tomatenaufstrich

15 phút

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 phút