Windbeutel

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 Stück

Zutaten

Brandteig-Windbeutel

Wasser
150 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Salz
1 Prise
Zucker
10 g
Weizenmehl Type 550
120 g
120 g Weizenmehl Type 405
Eier
3

Schokoladensauce und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter in Stücken (2 cm)
40 g
Milch
200 g
Vanilleeis (optional) zum Servieren (siehe Tipp)
750 - 1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 31.8 mg

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 745.5 kJ / 178.2 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Deckel auf, Genuss rein 60 Rezepte
Österreich

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Baguettes

15 godz.

Omas Semmelknödel

50 min

Süßer Mürbeteig

1 godz. 50 min

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

6 godz. 10 min

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3 godz.

Himbeer-Limetten-Biskuitrolle

11 godz.

Lemon Curd

20 min

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

5 godz.

Birnen-Biskuitrolle

3 godz.

Rhabarber-Biskuitrolle

2 godz.

Weißbrot

15 godz.

Bauernbrot

16 godz. 15 min