Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Portugees brood (Pão de água)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
1100 gram
Zutaten
-
water550 g
-
broodmeel plus extra720 gram
-
10 g verse gistgedroogde gist1 tl
-
zout10 g
-
bloem voor bestuiven bakplaat
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 gram
Natrium
355.8 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
993.6 kJ /
237.5 kcal
Fett
1.1 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
47.6 g
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