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Spiedini di carne con riso
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porzioni
Zutaten
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50 g di vino bianco
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12 fette di pancetta
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300 g di cipolla a pezzi (4 cm)
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300 g di peperone rosso pulito e a pezzi (4 cm)
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2 spicchi di aglio
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450 g di collo di maiale a cubetti (4 cm)
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olio extravergine di oliva q.b.
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250 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
15 g di miele
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2 dadi per brodo di carne
-
850 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di paprika dolce
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
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¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
250 g di riso basmati
-
prezzemolo fresco (optional) tritato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1221.5 mg
Eiweiß
28.3 g
Brennwert
2419.8 kJ /
578.3 kcal
Fett
29.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
47.1 g
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