Spaghetti alla checca

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio sbucciato e privato dell'anima
4 pomodori maturi spellati, svuotati e tagliati a cubetti
1 pizzico di pepe nero macinato
1200 g acqua
15 g di sale + q.b.
320 g di spaghetti (cottura 11 minuti)
100 g di caciotta a cubetti
200 g di mozzarella fiordilatte, a cubetti
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1897.9 mg

Eiweiß 28.6 g

Brennwert 2724.3 kJ / 651 kcal

Fett 31.4 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 67.9 g

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