Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

4.8 6 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

4 Schraubgläser

Zutaten

Karotten
500 g
Weißer Bierrettich
700 g
Salz
3 TL
Wasser
245 g
Reisessig
350 g
Zucker
110 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Sternanise
1 - 2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 1905 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 863 kJ / 206 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Salate auf Vorrat 9 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2 Std.

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

20 Min

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7 Std. 20 Min

Erfrischender Morgendrink

Erfrischender Morgendrink

10 Min

Fruchtpudding (aus Resten)

Fruchtpudding (aus Resten)

25 Min

Hasenfrühstück - schnelle Apfel-Karotten-Mischung

Hasenfrühstück - schnelle Apfel-Karotten-Mischung

5 Min

Stimmungsbooster mit Safran und Honig

Stimmungsbooster mit Safran und Honig

40 Min

Selleriesalat aus dem Glas

Selleriesalat aus dem Glas

1 Std. 20 Min

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

10 Min

Birnencreme

Birnencreme

25 Min

Champignonsauce

Champignonsauce

30 Min

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35 Min